8 jours pour découvrir l’histoire de ce département, des Rousses à la vallée de la seille, ce sont trois plateaux avec chacun son histoire, des pratiques culturelles et techniques de production différentes.

Les rousses, dernier plateau ayant une histoire industrielle tournée vers le luxe, la lunetterie et bien sur les sports d’hiver sans oublier le comté et bleu de Gex !!!

Le plateau des lacs comparé régulièrement à un petit Canada !! au lieu de la pêche aux carnassiers (truites Fario, Brochets, Corégones, et autres silures !!). Ce plateau est très actif avec une agriculture raisonnée voir Bio. Le célèbre comté est produit dans des Chalets (fromagerie) où le cahier des charges est très exigeant afin d’obtenir en tout temps un produit d’excellence. Les lacs offrent un panel important d’activités.

La région des lacs, c’est l’endroit idéal pour tous types de randonnées, vous croiserez peut-être aux détours d’un chemin l’animal emblématique de ce massif : le Lynx.

Enfin, le premier plateau, région vinicole où vous découvrirez le fameux vin jaune !! cette vallée de la Seille recèle des endroits merveilleux tel Beaume les Messieurs, le magnifique village classé de Château Chalon.

8 jours dans le jura, et vous reviendrez changé et rechargé !!!

Sur une journée où en Week end, nous visiterons l’ensemble de la chaine qui produit le comté, nous partirons rencontré DEDE propriétaire d’une ferme Bio ou il vous expliquera le travail d’agriculteurs et les contraintes liés a ce travail, avec bien sur une petite dégustation, puis nous rencontrerons un fromager, Sylvain qui pratique encore à l’ancienne pour finir au fort des Rousses afin de découvrir une fabuleuse cave d’affinage.

Pour une visite de deux jours, nous finirons par visiter les vignes du premier plateau où les cépages de Chardonnay, mais surtout le Savagnin, cépage surprenant de gout et qui se marie si bien avec le comté !!!

Deux jours dans le jura, c’est la possibilité de découvrir le savoir faire (fromager, tourneurs sur bois, tourneurs de pipes, musées sur l’histoire de notre département). Mais aussi goûter aux produits de terroir de qualité et pourquoi pas finir la soirée par un bain dans un des merveilleux lacs où en hiver au coin d’une cheminée avec un conteur qui vous plongera dans la fabuleuse histoire de Lacuzon, ce rebelle qui défendait le droit de rester Espagnol…où allez a la rencontre de la Vouivre !!!

Le jura deux jours c est un condensé de bien être !!

Un des plus beaux territoires de franche comté, ce lieu souvent comparé à l’Irlande ou au Canada vous offre chaque jour une nature différente, l’eau bleu turquoise due aux particules d’argile nous offre des paysages où le vert se mélange à ces eaux.

En vélo, à pied où tout simplement sur le Louisiane bateau qui remonte le lac de Vouglans où vous pourrez tout en déjeunant des produits locaux vous laisser conter l’histoire de cette plus longue retenue d’eau d’Europe .